🫖 Fontaine à Chocolat – Infusion gourmande cacao & crème

Une infusion dessert aux notes chocolatées

Fontaine à Chocolat est une infusion riche et réconfortante où le cacao rencontre la douceur du caramel et de la crème. Une tasse gourmande rappelant un chocolat chaud léger, mais sans théine.

🍃 Description

Cette infusion dévoile une tasse ronde et chocolatée grâce aux éclats de fève de cacao et aux morceaux de chocolat. Le caramel apporte de la douceur tandis qu’une touche crémeuse adoucit l’ensemble.

Une boisson parfaite pour remplacer un dessert ou une boisson chocolatée en soirée.

✨ Profil en tasse

• Dominante : chocolat chaud

• Gourmandise : caramel crémeux

• Sensation : douce et veloutée

• Intensité : gourmande

🧾 Ingrédients

Fève de cacao concassée, raisin (raisin, huile végétale), CARAMEL (SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, BEURRE, CRÈME, EAU), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (E322)) (3%), arôme naturel.

Allergènes : contient BEURRE et CRÈME.

🍵 Préparation

• Dosage : 12–15 g / L

• Température : 100°C

• Temps : 5 à 10 min

💡 Une infusion plus longue accentue la rondeur chocolatée.

🍫 Version chocolat chaud

Infusez 2 cuillères à café dans 200 ml d’eau pendant 10 minutes, puis ajoutez 50 à 100 ml de lait chaud.
Sucrez légèrement si souhaité.

🎯 Moment idéal

• Soir

• Après-repas

• Alternative au dessert

• Boisson réconfortante

📦 Conservation

À conserver au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs.